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    广式烧腊培训

    广式烧味历史悠久,外形美观,风味独特,据传唐朝以前,便在京都腊味基础上,创制了具有地方特色的腊味,本部提供学习广式烧味产品的制作,销售,保鲜,经营等技巧。本部提供学习广式烧味炉具设备及工具基础知识,原材料认识及初加工方法,烧烤前的预制方法,各种烧味烹制方法及烧味的酱汁制作及运用,产品的加温及形成工艺,懂得烧味产品的成本核算及定价原理。

    港式烧腊培训

    对于小本创业投资者来说,烧腊的投资不大,易操作,是一项非常好的投资项目。烧腊店的经营既可以固定摊位外卖,也可以店内经营。

    烧腊培训合作方式:
    1.广式烧腊综合班 包含(广式烧鸭,深井烧鹅,蜜汁烧排骨,密汁叉烧,咸香鸡,手撕鸡,白切鸡,潮州卤水,川卤,脆皮烧肉,脆皮乳鸽,虎皮凤爪,炸鸡,烧鸡,盐焗鸡) 学费3500元,包含15个品种。

    学烧腊技术

    2.脆皮烧鸭创业班:包括脆皮烧鸭,叉烧,咸鸡,潮州卤水,学费只要2480

    3.烧腊特色套餐(学费只要只收5800元)

    一、广式脆皮烧鸭、玻璃烧鹅
    二、 蜜汁叉烧、烧排骨
    三、盐局系列:盐焗鸡,盐焗鸡爪,盐焗鸡翅膀等
    四、澳门脆皮烧肉
    五、泡椒凤爪、红烧牛腩
    六、潮州卤水、各种卤制品
    七、白切鸡、豉油鸡、手撕鸡
    八、川卤:鸭脖,鸭爪,红油制作、凉菜制作
    九、脆皮烧鸡,烧大肠
    十、蒸品快餐:香菇蒸鸡、豉汁蒸排骨
    十一、 脆皮烧乳猪

    十二、乳香吊烧鸡、红烧乳鸽

    4 烧腊特色套餐: 特色套餐3+脆皮烧大猪,费用9800元。

    烧鸭技术

    5. 广品烧腊加盟品牌店

    传授烧腊1套餐技术配方,费用9800元,品牌授权一份,服装四套,店面装修设计方案.店铺营销方案一份,传单1000张,师傅开业上门带店指导和一套烧腊工具一套

    6.单独学习脆皮烧鸭是1800元。

    一般来说,烧腊店的店面面积只需8 -20平方米左右,可简单装修,在中小城市总投资大概1.5万元左右即可,在大城市开一家标准店也只需要投资4-7万元;如摊位经营的话所需投资会更少,从选择项目、技术培训、选址装修、产品试制、筹备开业,20天内基本完成。

    烧腊技术

    通过调查数据显示,烧腊店的日营业额普遍在800-1500元不等,如果碰上周末或者节假日,生意会更好。

    烧腊技术

    广品烧腊培训的广式烧腊是结合传统的烤制方法,采用特有的腌制配料技术,形成了适合广大人群的独特风味,成品烧鸭体光亮油润、枣红鲜艳、皮层酥脆、香而不腻,同时含有丰富的维生素、铁等营养素。
    主要培训针对:星级酒店、烧腊餐厅、烧腊厨师、烧鸭明档、个人创业者等一对一的手传口教的独特培训方式进行。
    广式烧鸭培训
    广式烧腊技术培训优势:
    1、学费已经包含烧腊技术费,材料费,资料费,住宿费,中餐费,中途不以任何方式收取任何费用;
    2、学习报名前可以先试味,开店更有保障;
    3、学习提供相关项目的设备清单,材料清单,开店流程,办证流程等等资料;
    4、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,
    参加我司的烧腊培训,我们都将承诺包教包会,确保所有学员学习后能够自己独立操作所有流程并且合理经营。
    循环学习直到学会为止。
    一心一意提升烧腊行业的认识和烧腊技术的提高。
    我们想帮助更多的打工者摆脱打工命运,自己开店创业当老板,踏上小康致富路。

    广东烧鸭技术

    广品烧腊培训师傅介绍:
    20多年广式烧腊培训经验
    1.邹日栋高级烧腊师,邹师傅从业烧腊工作二十年,精通烧腊制作技巧,为人做事认真专注,教出来的学员堪称五星级酒楼味道,期间他坚持不懈地钻研地道广东烧腊美食的烹饪技巧,传道授业。
    2.唐志铭 高级烧腊师,唐师傅从事烧腊餐饮二十余年,从开始的烧腊行业学徒,发展到现在的烧腊行业大师,教学经验丰富,名师出高徒,曾就任星级酒店的烧腊大厨。
    广品烧腊先后培训了大批来自华南、中南、华东、东北、台湾、香港、外国等各地学员,其中大部分已担任各酒店的大厨,还有大部分学员开店成功创业.
    参加广品烧腊培训,我们都将承诺包教包会,确保所有学员学习后能够自己独立操作所有流程配方。

    循环学习直到学会为止。

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    学好为止,是学会的硬道理。

    更多点击进去官网了解:广品烧腊基地


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