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    烧鸭已有600年的历史,足可以与北京烤鸭媲美,是广东传统名菜。以整只原料烘烤而成。

    成品特点是:色泽金红光亮、肉体饱满,腹含卤汁,油脂盈润。切成小块后,皮、骨、肉连而不脱,入口即离。
    皮脆酥香,肉滑鲜美,骨软香浓。

    烧鸭的制作非常讲究,烘烤时:以优质木炭为燃料,待其燃到烟尽,适时翻转鸭身,烧出的鸭皮黄脆不焦,肉酥松软、甜嫩离骨,非常可口。若配烧鸭料或酸梅酱食用,更是别具风味。 

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    我们的烧鸭结合传统的烤制方法,采用特有的俺制配料技术,形成了适合广大人民群众的独特风味,鸭体光亮油润、枣红鲜艳,皮层酥脆、香而不腻,同时含有丰富的维生素、铁、锌、钙等营养素。

    学习烧腊技术后开一家广式烧腊店或者以烧腊为主的快餐店,因为何时何地,烧腊快餐店都受广大消费者欢迎,其原因:
    方便快捷,干净卫生,

       所以只需投资几千块就可以告别帮人打工,实现自己创业,做自己的事业。人生变得更加充实更有意义,从小本创业做起实现致富梦想。

    【深圳沙井后亭地址】: 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 (广品餐饮)(后亭地铁站B出口旁边)

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