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    广品业热线+微信:1581811198李经理一人学费可两人学习。

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    烧腊是广东地方特色,在某种程度上来说,烧腊的味道丝毫不逊色于北京烤鸭!肠粉餐饮烧腊培训中心的刘师傅说,做烧腊,最重要是要懂方法!这句话让很多学生都是终身受益!不仅仅是培训,开店也是讲究方法的!很多人一看我们上面看到学习烧腊5-7天就会学会。 

       

    套餐一:脆皮烧鸭、广东脆皮深井烧鹅。(1800  )

     

     

    套餐二:广式脆皮烧鸭,广东深井烧鹅,秘制蜜汁叉烧,秘制蜜汁烧排骨,秘制蜜汁烧全翅,柳州脆皮手撕鸡,客家咸香鸡,湛江爽滑白切鸡,潮州卤水,卤隆江猪脚,卤肉,卤鸭翅,卤鸭脚,卤鸡脚,卤鸭肾,卤鸡蛋,卤豆腐,卤肉卷,卤猪头皮。(  元)

     

    套餐三:广式脆皮烧鸭,广东深井烧鹅,秘制蜜汁叉烧,秘制蜜汁烧排骨,秘制蜜汁烧全翅,脆皮烧肉,广东盐焗鸡,玫瑰露豉油鸡,脆皮乳鸽,柳州脆皮手撕鸡,客家咸香鸡,湛江爽滑白切鸡,虎皮凤爪,潮州卤水,卤隆江猪脚,卤肉,卤鸭翅,卤鸭脚,卤鸡脚,卤鸭肾,卤鸡蛋,卤豆腐,卤肉卷,卤猪头皮。(  元)

      

    培训的要点介绍: 

           烧腊、卤味的基本知识,加工用具的配置,加工原料的选用与初加工,成功卤汤的调制与保管,各种口味的调制方法,系列烧卤产品加工的全程工艺,烧腊加工的注意事项,烧腊加工用具,原材料,中药材,各种调味品的采购渠道,一对一的教你怎么认识香料及香料的比例。易学易懂,满意为止。 

    单学烧鸭烧鹅1800元包教会 

    港式烧腊现场学习简要 

      1 原材料的进货渠道。 

      2 原材料的预处理。 

      3 卤水的制作及标准、日常保管、过滤。   

      4 卤制的过程、标准味道、生熟、颜色的掌握。 

      5 调味的基本原理和标准。 

      6、介绍光鲜鸭的处理方法          

       

    其实开一间烧腊快餐店的成功与否是决定于市埸调查,选址,出品质量,当地的消费能力,货源进货价格,理应作出仔细统计,理应作出仔细统计,只有这样才能把成功机率推至最高。 

    广式烧腊培训哪家最好 最好是到广州味之兴学习啦,味之兴小吃的老师,做烧腊多年,拥有一流的教学经验,烧腊美味可口,深受消费者的喜爱,味之兴老师专业做各类烧腊技术培训,一对一的教学,学员亲自动手操作,包你学到满意为止。

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    广州广品餐饮培训班:李经理 广州、深圳都有培训点

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    广州广品餐饮培训班地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号

    深圳广品餐饮培训班地址:深圳市宝安区松岗街道江边社区

    全程实物操作教学,中途不会加收其他任何杂费,全部课程都是学会为止,可以先参观考察再签订合同报名学习,包括后期开店的原料、设备购-都有教学。零基础也能学会,传授正宗配方!!!专业教学餐饮培训学校,也有实体店培训点

    真正的学会商用技术配方,开店创业无忧!!!!(周六日不休息)

    另外也有开店合作模式,从技术到开店运营都有,一条龙服务。

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