广式烧腊培训

很多人学烧腊，首先关注的是一家烧腊培训机构口碑，技术、信誉、教学质量，以及创业后技术跟进服务，广品烧腊培训中心由二十多年餐饮经营管理及烧腊制作的资深师傅刘老师亲自执教，所有项目都以实物操作，一对一教学，包教包会并免费传授烧腊店的经营运作及服务业的具体操作流程。

让所有学员能独立操作及经营。

课程安排
1：了解广东烧腊的基本知识及烧腊和卤水的制作工具.
2：认识烧腊及卤水制作所需要的酱料，香料，原料。
3：认识各种配料在制作食品时起到的作用和效果。
4：认识烧腊制作过程中各种工具所起到的作用。
5：各种烧腊产品的腌料配方及制作要求。
6：各种产品原材料的选择,宰杀,清洗,腌制详细的加工流程。
7：食品安全与卫生要求。
8：广式烧腊成品的造型及刀工的基本训练.
9：烧腊各项产品的利润分析及销售技巧.
10：创业指南，开店辅助。

烧腊合作方式：
1.广式烧腊综合班  包含（广式烧鸭   深井烧鹅  蜜汁烧排骨  密汁叉烧  咸香鸡  手撕鸡   白切鸡  潮州卤水   川卤  脆皮烧肉   脆皮乳鸽  虎皮凤爪  炸鸡  烧鸡   盐焗鸡） 学费3500元   包含15个品种。

【深圳沙井后亭地址】： 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 （广品餐饮）（后亭地铁站B出口旁边）

【广州白云同德地址】： 广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5楼（广品餐饮）鹅掌坦公交站旁边