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    很多人学烧腊,首先关注的是一家烧腊培训机构口碑,技术、信誉、教学质量,以及创业后技术跟进服务,广品烧腊培训中心由二十多年餐饮经营管理及烧腊制作的资深师傅刘老师亲自执教,所有项目都以实物操作,一对一教学,包教包会并免费传授烧腊店的经营运作及服务业的具体操作流程。

    让所有学员能独立操作及经营。

    全国免费咨询电话:400-806-3323 微信:szgpcy

    课程安排
    1:了解广东烧腊的基本知识及烧腊和卤水的制作工具.
    2:认识烧腊及卤水制作所需要的酱料,香料,原料。
    3:认识各种配料在制作食品时起到的作用和效果。
    4:认识烧腊制作过程中各种工具所起到的作用。
    5:各种烧腊产品的腌料配方及制作要求。
    6:各种产品原材料的选择,宰杀,清洗,腌制详细的加工流程。
    7:食品安全与卫生要求。
    8:广式烧腊成品的造型及刀工的基本训练.
    9:烧腊各项产品的利润分析及销售技巧.
    10:创业指南,开店辅助。

    单项收费只要1800元,

    年底促销大优惠,学二项送一项,学三项送二项,多学多送,两个人学只需要一个人的学费。

    广式烧腊全能班4500元

    头一天:广品金牌烧鹅, 脆皮烧鸭的制作

    第二天:盐焗系列产品:鸡,鸡脚,鸡翅,鸭翅,鸭掌等
    第三天:蜜汁叉烧,蜜汁烧排骨,烧鸡翅的制作
    第四天:客家白切系列:鸡,鹅,猪利,猪耳等的制作
    第五天:豉油鸡,潮洲卤水的调制及各种卤水产品的制作
    第六天:广东脆皮烧肉的制作
    第七天:琵琶鸭的制作
    第八天:芋头扣肉,虎皮凤爪,泡凤爪的制作
    第九天:脆皮烧鸡的制作方法

    第十天:脆皮乳猪的制作方法


    【深圳沙井后亭地址】: 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 (广品餐饮)(后亭地铁站B出口旁边)

    【广州白云同德地址】: 广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5楼(广品餐饮)鹅掌坦公交站旁边



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