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    港式烧腊哪里做的技术zui好?港式烧腊哪里做的技术做精湛?港式烧腊哪里做的配方zui正宗?来广品吧!港式烧腊由资深厨师创作,广品餐饮根据自己十几年来的餐饮美食经验研制的独家港式烧腊配方!多年来师傅的港式烧腊深得无数创业者的喜爱,得到了无数学员的赞赏,更是有许多海外华人也慕名前来品尝学习!

    广品培训中心的烧腊师傅都有将近十年的烧腊从业经验,二十几年的烧腊教学培训经验,烧腊技术精湛,教学经验丰富,对烧腊制作工艺及烧腊开店经营都有非常丰富的经验,学员在学习期间不仅仅只是学到烧腊技术,同时在开店方面也会受益匪浅,广品专业烧腊培训确保学员学到正宗的烧腊技术配方,确保学员学有所成,学有所用!


    一、广品烧腊快餐培训品种有:

    客家咸香鸡,客家鸡脚,手撕鸡、白切鸡、广式烧鸭、脆皮烧鹅、蜜汁烧排骨、密汁叉烧、潮州卤水、川卤,隆江猪脚饭,卤鸡,卤鸭,卤鸡腿,卤鸭腿,卤豆腐,卤耳朵,卤猪头皮,卤水拼盘,脆皮烧肉、脆皮乳鸽、虎皮凤爪、炸鸡、蜜汁烧鸡翅 、培训费3500元。

    二、 单独学习烧鸭烧鹅学费1800元。

    三、广品烧腊培训品种有:

    客家咸香鸡,客家鸡脚,手撕鸡、白切鸡、广式烧鸭、脆皮烧鹅、蜜汁烧排骨、、密汁叉烧、潮州卤水、川卤,脆皮烧肉、脆皮乳鸽、虎皮凤爪 、炸鸡 、蜜汁烧鸡翅 培训费2480元

    四:烧腊快餐店加盟形式:9800 元。
    (其中包括:使用我们的注册品牌店面装修指导招牌设计指导设备采购指导烧腊品种技术全套及赠送原味汤粉技术双层烧鸭炉一台开业当天师傅上门指导 让你轻松创业)?
    港式烧腊现场学习简要
    1、 原材料的进货渠道。
    2、 原材料的预处理。
    3、 卤水的制作及标准、日常保管、过滤。?
    4、 卤制的过程、标准味道、生熟、颜色的掌握。
    5、 调味的基本原理和标准。
    6、介绍光鲜鸭的处理方法?
    课程收益:
    1:了解港式烧腊的基本知识及烧腊和卤水的制作工具.
    2:认识烧腊及卤水制作所需要的酱料,香料,原料。
    3:认识各种配料在制作食品时起到的作用和效果。
    4:认识烧腊制作过程中各种工具所起到的作用。
    5:各种烧腊产品的腌料配方及制作要求。
    6:各种产品原材料的选择,宰杀,清洗,腌制详细的加工流程。
    7:食品安全与卫生要求。
    8:广式烧腊成品的造型及刀工的基本训练.
    9:烧腊各项产品的利润分析及销售技巧.

    10:创业指导,开店辅助。

    学烧腊

    烧腊一般指烧烤、卤渍、腊制的肉类食品。港式烧腊历史悠久,外形美观,风味独特。其中广东烧鸭烧鹅已有600年的历史,足可以与北京烤鸭媲美,是广东传统名菜。以整只原料烘烤而成。
    广州地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A5楼(广品餐饮培训)鹅掌坦公交站旁边

    电话: 400-806-3323

    手机:158-1582-3816 刘师傅,

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    【深圳沙井后亭地址】: 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 (宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮)
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