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  • 潮州卤水培训,广东卤水培训,卤鹅培训
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    潮州卤水天下闻名,通常都要用几十味药材、香料,上汤研熬而成,其中以选用正宗潮汕黑鬃鹅加工制成的卤水鹅为代表,经过上百年的雕琢,这一技艺堪称岭南一绝。潮州卤水还有与其他卤水的不同之处,它是先将药材下铁锅炒香后再煮,酱香浓郁,口感厚重。

    潮州卤水食品包括许多令人垂涎的美食,有卤肉、卤鸭、卤鸭爪、卤鸭翼、卤猪脚、卤五花腩肉、卤大肠等,都是饮酒佐膳的佳肴。除卤味本身,卤味拼盘配的蘸料小碟也很重要,它的作用在于增进客人的食欲,通常是由蒜蓉与醋调制。卤味拼盘一般会作为潮州菜宴席的首道菜。


    卤水培训
    我们的目标是以较短的时间帮助更多想学卤水人士,让您提高个人技能和减少门店的摸索时间,让您快速掌握技术,快速提升技术,快速倍增业绩!

    自己创业当老板,车子房子通通有。。。

    潮州卤水是潮州菜的重要组成,广东潮州的汉族特色名菜之一,其卤水用细猪骨、梅肉、老鸡、火腿、与八角、桂皮、香叶、鲜香茅、甘草、黄姜、罗汉果、丁香、玫瑰露酒等一同熬制而成。然后,将家禽家畜或水产品等放入其中,加热卤制,形成各种卤味,如卤水鹅、卤水鸭、卤水鸡杂等,口味鲜美。

    项目优势
    1、正宗卤水技术,多年品牌验证;
    2、学员无需花高价加盟,即可开卤水店;
    3、培训内容较丰富,全面保障开店需求;
    4、经验丰富的老师教学,保障短时间掌握全部技术;
    5、开店支持,创业无忧。

    课程安排 理论学习:
    1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等;
    2、项目技术详细讲解,包括原材料和设备的选购,口味的变换、配比等;

    3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

    卤鹅培训

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    广州白云地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A5楼(广品餐饮)鹅掌坦公交站旁边

    电话: 020-36492852 手机:15815823816(也是微信)

    乘车路线可以坐地铁到广州火车站下车,A出口出来到东广场坐228路公交车,(5站)到鹅掌坦公交站下车。

    掌坦站台下车即可看到骐利广场(广品餐饮),在公交站旁边这栋楼(骐利广场A栋)中间坐电梯上5楼即可。


    【深圳沙井后亭地址】 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 (宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮)

    电话:0755-29091659    微信:szgpcy    手机13427989286


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