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港式烧腊熟食培训
港式烧腊熟食培训
广式烧腊历史悠久，外形美观，风味独特，据传唐朝以前，便在京都腊味基础上,创制了具有地方特色的腊味，本部提供学习广式烧腊产品的制作，销售，保鲜，经营等技巧，本部提供学习广式烧腊炉具设备及工具基础知识，原材料认识及初加工方法，烧烤前的预制方法，各种烧腊烹制方法及烧腊的酱汁制作及运用，产品的加温及形成工艺，懂得烧腊产品的成本核算及定价原理。
不需学员任何从厨，从业，等知识经验，全实物操作，从每一道工序细节和关健性环节逐－详尽讲解。这是－个实实在能让你学会一技所长的技术；这是－个几千元就可起步做餐饮的创业实项。特别是曾经生意失败过或试过创业失败的人来说,每一分每一角都是有血有汗的。正当如此,我们不会吹虚作假，一向凭着良心来教学。本中心向每位学员郑重承诺:全部味道秘方绝不保留只有学到真正的技术大家在市场竞争中才赢得真正的优势。
学员不须担心日后自己的技术被别人超越。因为我们会不断创新研究，进行品质上的改良，为所有老学员免费提供新的产品技术和新的味道信息，让学员免除后顾之忧，我们深知每位学员的资金都是来之不易。
学习内容脆皮烧鹅、烧鸭、烤乳猪、脆皮挂件烧肉、广东烧鸡、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、蜜汁烧排骨、蜜汁烧鸡翅、白切鸡、咸香系列包括手撕鸡、咸香鸡、鸡爪、鸡翅等)豉油鸡、潮州卤水，川卤随到随学，包教包会，学会为止，以达到独立开店为目标。
中国美食不同于西餐的公式，它更细腻大师的言传身教，并突出烧腊师傅教技能的重要性，我们邀请广品烧腊培训大师给你的一些行动建议的学习方式。
一个重要组成部分，但实际操作更重要。烧腊和甜点是传统意义上的工艺，手工只能手工学习，所以你要了解培训机构有没有实际操作的机会。否则，你很难在短期内学会，理论只是沟通，真正的操作才是根本！
